31 de mayo 19:30h

2ª Edición
Ronqueo del atún rojo

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Ven a la II Edición del Ronqueo del atún rojo y disfruta de una experiencia única donde podrás deleitar tu paladar con una deliciosa degustación sin límites de los mejores cortes de este exquisito pescado, acompañado de las mejores bebidas y música en directo.

  • Copa de cava de bienvenida.
  • Explicación del proceso de ronqueo del atún por los profesionales de Balfegó.
  • Degustación del atún con cerveza, vino y cava.
  • Música y barra de combinados.

31 Mayo

19:30h

Hotel ARVA Santiago

Ctra. Asturias, Km. 1, 6, 24193 Villaquilambre, León

Ronqueo + Degustación

75€ / persona



Ronqueo del atún

Degustación

Deleita tu paladar con un atún freso recién cortado y elaborado con recetas insólitas. Estación de sashimi, nigiri, maki, uramaki. Estación de elaborados con salmorejo andaluz de atún tojo picante y tartar de atún rojo con cremoso de aguacate y ceviche de atún rojo. Parrilla con ventresca de atún al carbón con salsa kavayaki y tataki de atún tojo marinado con ponzu y miso.

Compra de entradas

Entradas disponibles en los puntos de venta oficiales:

Lumière Restaurante

Calle Ancha, 18, 24003 León

Hotel Arva Santiago

Ctra. Asturias, Km. 1, 6, 24193 Villaquilambre

Hotel Arva SPA París

Calle Ancha, 18, 24003 León